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    今日の晩御飯
    【 2006/07/25 18:50 】
    なす買いすぎて、もてあましてます^^;だれか助けて。
    ということで、今日の晩御飯レッツラゴー♪


    200607251701000.jpg

    焼きなすの甘酢浸し(今回は少しアレンジして、お酢と一味も加えて
    さっぱりさせてみました♪)

    200607251703000.jpg

    若鶏のから揚げ(鶏っこmonakaから揚げ大好き☆)

    200607251700000.jpg

    全体図です♪

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    テーマ:適当ごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

    晩御飯 | コメント(9) | トラックバック(0) |
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    コメント
    茄子!

    わたしは、オナスが大好き~~!
    でも、息子たちはあまり茄子を好まないので、作りにくいのです。産まれて初めて食べさせた茄子の揚げびたしが、嫌いだったみたいで・・・・わたしの料理の腕が悪かったようです、とホホ。こんな酢を入れたオナスも美味しそう!今度は、わたしひとりで食べるわ!^^
    寿司屋のおかみさん小話 URL [編集] 【 2006/07/25 19:45 】


    私もなす大好き!
    毎日なすを焼いて、ポン酢につけて食べております。毎日食べても大丈夫なくらい大好きです!
    スパにも入れるし、野菜炒めにもなんにでも入れます!
    油でいためるととても美味しい!!
    manakaちゃんちに行こうかな~なす食べに(笑)
    ちよみ URL [編集] 【 2006/07/25 21:00 】


    こんばんは☆
    さっそく遊びに来ました(^0^)/
    私もナス大好きです(>-<)
    ヘルシーだしいいですよねぇ~(^-^)
    また遊びに来ますね☆よろしく~!
    マロンクリーム URL [編集] 【 2006/07/25 21:58 】


    私も鶏、大好きですぅ ヽ(´▽`)/
    鶏のから揚げ、も~~~~たまりませんっ
    ナスもね、好きなんだけどぉ・・・
    やっぱり子供達、ナス嫌いなんです。
    姿が見えると露骨に嫌そうにちょびっと食べるので、ナス料理、作りにくいのよね。
    monakaさん家の夕飯、美味しそうですね。
    お邪魔したいわぁ ヽ(^◇^*)/ 
    nonobu URL [編集] 【 2006/07/25 22:00 】


    ☆おかみさん☆
    いつもありがとうございまーす。私も27歳くらいまで、茄子食べれなかったの(。。;)です。
    あはあは。子供のころの私の偏食は、すごいものでして、ママは大変だっただろうなぁ。と思います^^;

    ☆ちよみさん☆
    遊びにきてきて。今なら、ビールもたくさんあるし、焼酎もあるよぉ。あとチョコも♪

    ☆マロンクリームさん☆
    いらっしゃいませぇ。また来てください。私もお邪魔します♪

    ☆nonobuさん☆
    お子様の方を持つわけではないのですが、私は茄子が食べれるようになったのが、27歳くらいです。おはずかしい。。。。(^^)エヘヘ


    →コメントありがと☆ URL [編集] 【 2006/07/25 22:10 】


    お茄子大好きです。
    実は今朝主人が久ぶりに畑に行ってきました。
    雨ばかりで中々野菜の収穫が出来なかったみたいで。。。
    お茄子を25個とキュウリの育ち過ぎ5本とゴーヤ2本持ってきました。
    余りに茄子があるので自己流で辛子漬けを作ってみましたよ~明日食べてみますね!
    今夜はパプリカ3種入れてマーボウ茄子にしました。
    レンジにかけて炒めたので油は余りいらなかったです。
    今ムチャお腹空いていてmonakaさんのおかず見て食べたい。。とお腹がなっていますよ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ



    batabatamama URL [編集] 【 2006/07/25 23:04 】


    そっかー、マーボウ茄子っていう案があった!!ママさん、ありがとうございます。
    後、1回分くらい残ってるので、マーボウにしよぉっと。さっすが、ママさんいつもmonakaの味方♪ちなみに私はまだ生まれてから一度もゴーヤを食べたことがないです。ダーリンは嫌いだそうなので、一生食べれないのかなぁ?苦くないゴーヤもある?
    →batabatamama さんへ URL [編集] 【 2006/07/26 16:20 】


    monakaさん( ゜▽゜)/コンバンハ
    ゴーヤは薄く切って塩を振りかけて5分くらい置き
    水で洗ってから茹でで(苦みイヤだったら長めに=溶けてしまうまではダメですよ!)冷水に冷ましてしっかり絞り
    シーチキンとマヨを少々で和えて食べてみて!苦みが無くて美味しいと思うよ~
    それに苦みは段々慣れていくと回りでは言っていますが。。。
    もし?食べれたら又違うレシピ教えますね!
    batabatamama URL [編集] 【 2006/07/26 22:47 】


    今度、ゴーヤ買ってやってみます。
    シーチキンとマヨのハーモニー大好きです♪ママさん、いつもありがとう☆☆
    →batabatamamaさんへ URL [編集] 【 2006/07/26 22:52 】
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